大悟县宣化店镇“红色家宴”取代铺张宴席，四菜一汤忆苦思甜^[大悟]^‌

位于湖北省大悟县的宣化店镇，是一片充满红色历史的土地。这里曾是红军长征的起点之一，也是抗日战争时期的重要战场。为了传承红色基因，弘扬艰苦奋斗的精神，宣化店镇近年来推出了一项创新举措——用“红色家宴”取代传统的铺张宴席，通过四菜一汤的简单饮食，让人们在享受美食的同时，忆苦思甜，铭记历史。

“红色家宴”的灵感来源于宣化店镇深厚的红色文化底蕴。在这里，每一块土地都承载着革命先烈的英勇事迹，每一道菜都蕴含着革命精神的传承。为了让更多的人了解这段历史，宣化店镇决定将红色文化与餐饮文化相结合，推出“红色家宴”。

“红色家宴”的菜单并不复杂，只有四菜一汤。这四道菜分别是红烧肉、清炒时蔬、蒸鱼和凉拌黄瓜，而汤则是简单的西红柿蛋汤。这些菜品看似普通，却寓意深刻。红烧肉代表着红军战士们艰苦卓绝的战斗精神；清炒时蔬象征着人民群众对革命的支持；蒸鱼则寓意着革命事业的蒸蒸日上；凉拌黄瓜则代表着革命队伍中的清正廉洁。而西红柿蛋汤，则寓意着革命队伍中的团结一心。

在宣化店镇，举办宴席的传统观念一直根深蒂固。然而，随着“红色家宴”的推广，越来越多的居民开始摒弃铺张浪费的宴席，选择这种简单而富有意义的饮食方式。在“红色家宴”的宴席上，人们不仅能够品尝到美味佳肴，更能在轻松愉快的氛围中，共同回顾那段激情燃烧的岁月。

“红色家宴”的推广，不仅让宣化店镇的居民感受到了红色文化的魅力，也让外地游客对这片红色土地有了更深的了解。许多游客纷纷表示，通过“红色家宴”，他们不仅品尝到了美食，更感受到了革命先烈的崇高精神。

为了让“红色家宴”更加深入人心，宣化店镇还开展了丰富多彩的宣传活动。他们组织了“红色家宴”烹饪比赛，评选出了最佳“红色家宴”菜品，并在全镇范围内进行推广。此外，宣化店镇还邀请了一些老红军、老党员来讲述他们的革命故事，让更多的人了解红色历史，传承红色基因。

如今，宣化店镇的“红色家宴”已经成为了一种独特的文化现象。它不仅丰富了当地的文化内涵，也成为了推动当地旅游业发展的重要力量。在“红色家宴”的引领下，宣化店镇正以更加开放的姿态，迎接来自五湖四海的游客，共同铭记历史，传承红色基因。

总之，大悟县宣化店镇的“红色家宴”以四菜一汤的形式，成功取代了铺张浪费的宴席，让人们在这个简单而富有意义的宴席中，忆苦思甜，铭记历史。这种创新举措不仅弘扬了红色文化，也为当地旅游业的发展注入了新的活力。相信在不久的将来，“红色家宴”将成为宣化店镇的一张亮丽名片，吸引更多的人们前来感受这片红色土地的魅力。