七代传人齐聚应城市天鹅镇,糊汤米酒争霸赛精彩纷呈

孝感新闻网 阅读:6 2025-06-09 10:29:28 评论:0

应城市,这座历史悠久的小城,近日迎来了一场别开生面的民俗文化盛宴——应城市天鹅镇糊汤米酒争霸赛。来自各地的米酒师傅们齐聚一堂,共同展示着这一传统工艺的魅力。此次比赛,不仅是对应城米酒文化的传承,更是对民间技艺的致敬。

糊汤米酒,作为应城市天鹅镇的特色产品,已有七代传承。它选用优质糯米、纯净水、酒曲等原料,经过独特的发酵工艺,酿造出醇香四溢、口感独特的米酒。此次争霸赛,旨在弘扬这一传统工艺,让更多的人了解和喜爱应城米酒。

比赛现场,人头攒动,热闹非凡。参赛选手们身着传统服饰,精神抖擞地走上舞台。他们手持酒壶,面带微笑,向观众展示着自家糊汤米酒的独特风味。

随着比赛的开始,七代传人同台竞技,各展其能。他们用精湛的技艺,将一粒粒糯米变成了醇香四溢的米酒。在比赛过程中,选手们不仅展示了 *** 米酒的工艺,还分享了自己的酿酒心得,让观众对这一传统工艺有了更深入的了解。

在众多参赛选手中,有一位名叫李师傅的七代传人引起了大家的关注。李师傅今年已年过古稀,但他依然精神矍铄,技艺高超。他告诉观众:“糊汤米酒的 *** 工艺,需要耐心和细心,每一道工序都不能马虎。我们这一代人,肩负着传承糊汤米酒文化的重任,一定要将这门技艺发扬光大。”

比赛过程中,评委们对每位选手的米酒进行了品鉴,从色泽、香气、口感等方面进行评分。经过激烈的角逐,最终评选出了本届糊汤米酒争霸赛的一、二、三等奖。

在颁奖典礼上,应城市 *** 有关领导为获奖选手颁发了荣誉证书和奖品。领导表示,应城市将继续加大对传统民俗文化的保护和传承力度,让更多的年轻人了解和喜爱应城米酒。

此次糊汤米酒争霸赛,不仅让应城市天鹅镇的米酒文化得到了传承和发扬,还让更多的人了解到了这一传统工艺的独特魅力。在今后的日子里,相信应城市天鹅镇的糊汤米酒将会走向更广阔的市场,为更多的人带来美好的味蕾享受。

总之,应城市天鹅镇糊汤米酒争霸赛的成功举办,是对民间技艺的一次致敬,也是对传统民俗文化的一次传承。让我们共同期待,在未来的日子里,应城米酒能够焕发出更加耀眼的光彩。

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